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关于燃气灶选择红外线类型还是火苗类型的问题，实际上主要取决于个人偏好、使用需求和厨房环境，两种类型的燃气灶各有其优缺点。
红外线燃气灶的优点主要包括：
1、火力大，加热速度快。
2、热效率高，节省能源。
3、燃烧充分，产生的有害物质少。
4、易于清洁，玻璃面板更易清洁。
而传统的燃气炉（火苗型）也有其优点，比如适用于爆炒类菜肴，火候控制较为灵活，对于一些家庭来说，燃气炉可能更为传统和习惯。
至于选择哪种类型，需要考虑以下因素：
1、烹饪习惯：如果喜欢爆炒类菜肴，可能需要一个火力更猛、控制更灵活的燃气炉，如果更注重烹饪效率和环保，红外线燃气灶可能是更好的选择。
2、厨房环境：如果厨房空间较小或需要快速加热，红外线燃气灶可能更受欢迎，因为它们通常更节省空间且加热更快。
3、预算：不同类型的燃气灶价格可能有所不同，需要根据预算来做出选择。
"燃气灶是红外线的好还是燃气的好"这个问题没有固定答案，需要根据个人需求、使用环境和预算来做出最佳选择，建议在购买之前咨询专业人士的意见，以确保购买到符合需求的燃气灶。